令和 3 年度
日本獣医公衆衛生学会(近畿)

一般講演

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番号PDF演題タイトル演者所属キーワード
01大規模食鳥処理場における食鳥と体の汚染低減にむけた取組み谷岡 彩京都府中丹西保健所
02Sと畜場枝肉出庫場の拭き取り検査を用いた衛生指導牧野真知子滋賀県食肉衛検
03三重県HACCP手法導入認定制度に至ると畜場の取組楯川浩次三重県松阪食検と畜場, HACCP
04HACCPに基づく衛生管理の導入支援 〜手引書の活用〜坂田 貫和歌山県御坊保健所HACCP, 手引書
05尿毒症牛における筋肉内尿素窒素(MUN)の測定金谷安利滋賀県食肉衛検尿素窒素, 筋肉, 牛, とちく, 尿毒症
06加工食品中のテトラサイクリン系抗生物質分析法の検討平田祥太郎(地独)大阪健康安全基盤研究所・衛生化学部,大阪府立大学・人間社会システム科学研究科加工食品, 残留抗生物質, HPLC, 妥当性確認, 分析法
07大阪市内における猫ひっかき病の原因となるBartonella属菌の保菌調査玉井 宥大阪市動物管理センター猫ひっかき病, Bartonella
08飼育下のイルカの腸内細菌叢解析篭﨑由芽大阪府大 人社システム
09不幸な猫をなくすプロジェクト事業 5年間の成果検証福原順子和歌山県食品・生活衛生課地域猫
10大阪府立大学中百舌鳥キャンパスに生息する飼い主のいない猫に対する意識調査星 英之大阪府立大学大学院 人間社会システム科学研究科飼い主のいない猫, 大学, 印象調査, 教職員, 学生

教育講演

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演題タイトル演者所属
アフリカ豚熱  日本への侵入リスク杉浦勝明一般財団法人日本生物科学研究所 常務理事室